domingo, 9 de setembro de 2018

Nutren Beauty da Nestlé

Essa semana eu recebi para experimentar uma amostra grátis de Nutren Beauty, o novo complemento alimentar da Nestlé.


Ele tem dois sabores para escolher, Dark Chocolate e Vanilla. O que eu recebi foi de vanilla, mas antes de dar minha opinião, eis o que o compõem:


  • 2,5g/porção de colágeno verisol (colágeno com resultados cientificamente comprovados)
  • 21 vitaminas e minerais (rico em vitamina C, que auxilia na formação de Colágeno)
  • zero adição de açúcares (contém açúcares próprios dos ingredientes)
  • com antioxidantes: vit C, E, zinco e Manganês (ajudam a combater os radicais livres)
  • baixo em gorduras totais (não é um alimento reduzido em valor energético)
  • fonte de proteínas (15g/porção)
Quando eu pedi achei que não ia gostar, mas queria experimentar antes de falar. O certo é tomar com leite desnatado, mas como eu só tinha integral, foi esse mesmo. Achei bem gostoso. Eu esquentei o copo com leite no microondas e depois misturei bem. Fica na consistência de um shake. Uma amostra dessa, que tem 31,5g, faz um copo só, com 180ml de leite. 


Fiquei bem satisfeita com o gosto e acho que é ótimo para tomar no café da manhã. Para pedir sua amostra, é bem fácil, basta clicar no link: https://www.nutren.com.br/beauty/solicite-sua-amostra-gratis e preencher o cadastro. A minha chegou super rápido.

O preço não é lá muito convidativo não, está entre 50 e 57 reais nas farmácias e uma lata com 400g, só dá para 12 porções, ou seja, se você for tomar todos os dias, precisará de mais ou menos 2 latas e meia por mês. Pro bolso fica bem puxado. Acho que esse é o único ponto ruim do produto. 👎

Se você gostou desse post, é só compartilhar com seus amigos e se você já experimentou o Nutren Beauty, deixa sua opinião que vou adorar saber.

Até a próxima! 👋
 

sábado, 8 de setembro de 2018

Salada Tropical

Rendimento: 4 porções

Ingredientes:

½kg de peito de frango, em cubinhos
Sal, pimenta-do-reino e alecrim, a gosto
5 laranjas
1 lata de aspargos, escorridos e picados
1 xícara (chá) de maionese temperada com limão
1 colher (café) de raspas de laranja
Salsa picadinha, a gosto

Modo de Preparo:

Cozinhe o frango em água, com sal, pimenta-do-reino e alecrim. Escorra, deixe esfriar e reserve. Corte as tampas das laranjas. Retire a polpa, pique e misture com o peito de frango, o aspargo, a maionese temperada com limão, as raspas de laranja e a salsa. Recheie as laranjas e coloque numa travessa. Leve à geladeira. Sirva fria.


Fonte: Livro Cozinha Prática

Costela de Porco ao Forno

Rendimento: 6 porções

Ingredientes:

½ xícara (chá) de vinho branco
3 cubinhos de caldo de carne
Suco de 1 limão
Pimenta-do-reino a gosto
1,7kg de costela de porco

Modo de Preparo:

Aqueça o vinho e dissolva o caldo de carne. Junte o limão e a pimenta-do-reino. Passe o tempero em toda a superfície da carne. Deixe descansar por 1 hora. Cubra com papel alumínio e leve ao forno quente por 30 minutos, regando com o molho da assadeira. Retire o papel alumínio, vire a carne e deixe por mais 30 minutos. 
Sirva acompanhada de batata assada com casca, recheada com queijo cremoso e salpicada com cebolinha verde.


Fonte: Livro Cozinha Prática

Rosbife com Molho de Laranja

Rendimento: 8 porções

Ingredientes:

1kg de lagarto (paulista), sem gordura
Sal e pimenta, a gosto
3 ½ xícaras (chá) de óleo

Molho de Laranja:
1 xícara (chá) de maionese
2 colheres (sopa) de suco de laranja
1 colher (chá) de raspas de laranja
3 colheres (sopa) de vinho branco seco
Sal e pimenta, a gosto

Modo de Preparo:

 Tempere o lagarto com sal e pimenta, esfregando toda a superfície. Deixe tomar gosto por 30 minutos, no mínimo. 
Aqueça o óleo e coloque o lagarto. Deixe por 1 minuto e abaixe o fogo. Frite por 30 minutos, virando várias vezes para dourar por igual.
Retire do óleo e deixe esfriar e sirva frio, cortado em fatias finas, coberto com uma parte do molho. Sirva o molho restante à parte.

Molho de laranja: misture bem todos os ingredientes e empregue.


Fonte: Livro Cozinha Prática

segunda-feira, 6 de novembro de 2017

Salada de Kani e Manga

Rendimento: 8 porções

Ingredientes:

1 pote de iogurte natural
1 colher (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de dill fresco
400g de kani-kama desfiado
2 xícaras (chá) de salsão em tiras finas
½ maço de rúcula
2 xícaras (chá) de manga em cubos

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata rapidamente o iogurte, a mostarda e o dill. Reserve. Em uma tigela, misture bem o kani-kama, o salsão e o molho. Acomode as folhas de rúcula em pratos de sobremesa ou taças largas e coloque a salada no centro. Distribua a manga sobre a salada e sirva a seguir.


Fonte: Nestlé

quarta-feira, 1 de novembro de 2017

Lombo Assado com Farofa Brasileira


Rendimento: 15 porções

Ingredientes:

Lombo:
1 lombo inteiro (cerca de 1,5kg)
2 colheres (sopa) de tempero para carne
1 dente de alho amassado
½ xícara (chá) de aguardente
½ colher (sopa) de suco de limão
2 folhas de sálvia fresca picadas
1 folha de louro
2 colheres (sopa) de manteiga em pedaços
1 colher (sopa) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de suco de laranja

Farofa:
4 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola média picada
2 ½ xícaras (chá) de farinha de milho
1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
2 bananas nanicas, maduras e firmes, cortada em rodelas

Modo de Preparo:

Lombo: faça furos no lombo com uma faca e tempere com o tempero para carnes e o alho. Regue com a aguardente, o suco de limão, acrescente a sálvia e o louro, cubra e deixe na geladeira, de um dia para o outro. Coloque o lombo em uma assadeira, regue com o tempero e espalhe por cima da carne a manteiga em pedaços. Cubra com papel de alumínio e asse em forno médio-alto (200ºC), preaquecido, por cerca de 1 hora e meia. De vez em quando, levante o papel e regue o lombo com o próprio caldo da assadeira. Quando estiver macio, retire o papel e deixe dourar. Retire a carne da assadeira, fatie e reserve. Leve a assadeira ao fogo médio, acrescente a farinha, o suco de laranja, uma xícara (chá) de água e cozinhe, raspando o fundo e misturando bem até obter um molho espesso. Retire do fogo, coe e sirva sobre a carne fatiada.

Farofa: aqueça a manteiga e refogue a cebola até ficar macia. Acrescente a farinha aos poucos, mexendo bem. Acrescente a cebolinha, as bananas, misture delicadamente e sirva acompanhando o lombo.


Fonte: Nestlé

Peru com Mel e Especiarias


Rendimento: 10 porções

Ingredientes:
1 peru (4 a 5kg)
2 colheres (sopa) de tempero para carnes
½ xícara (chá) de mel
3 xícaras (chá) de vinho branco branco seco
½ xícara (chá) de vinagre branco
2 colheres (chá) de canela em pó
½ colher (chá) de noz-moscada ralada
1 colher (chá) de cardamomo em grãos, esmagado
1 anis-estrelado
1 cebola grande inteira descascada
10 cravos-da-índia
4 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada

Modo de Preparo:
Misture o tempero para carnes, o mel, o vinho, o vinagre, a canela, a noz-moscada, o cardamomo e o anis e junte uma xícara (chá) de água. Retire os miúdos da cavidade do peru e corte o excesso da pele do papo. Mergulhe o peru nos temperos, esfregando bem por dentro e por fora da ave. Cubra e deixe marinar por cerca de 6 horas. Espete a cebola com os cravos e coloque na cavidade. Besunte a ave com a manteiga, coloque em uma assadeira grande, com o peito voltado para baixo e regue com a marinada. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180º), preaquecido, por cerca de 1 hora. De vez em quando, levante o papel e regue o peru com o próprio caldo da assadeira. Vire o peru com o peito para cima, torne a cobrir com o alumínio e deixe por aproximadamente 1 hora, regando de tempos em tempos. Retire o peru da assadeira e leve-a à chama do fogão, em fogo médio. Acrescente a farinha, o suco de limão e uma xícara e meia (chá) de água e cozinhe, raspando o fundo e misturando bem até obter um molho espesso. Tire do fogo, coe, misture a cebolinha e sirva sobre a carne fatiada.


Fonte: Nestlé